Sâm dây hay còn gọi là Đảng Sâm là một loại dây leo.

Sâm dây hay còn gọi là Đảng Sâm là một loại dây leo.Củ dùng làm thuốc bổ, nên dân gian thường gọi nó là Sâm dây.Tại KonTum, dân địa phương thường gọilà " Hồng Đảng Sâm" Cây còn có nhiều tên khác," như củ đùi gà., mành rày cáy( dân tộc tày), co nha dòi (Thái) Cay ho ( Mông).....

Đảng sâm có vị ngọt hơi đắng, tính ấm, vào 2 kinh kỳ và phế, có tác dụng làm mạnh tỳ vị, bổ phế khí, trừ đàm chỉ khái ( cầm ho)==>thường sử dụng làm thuốc bổ, chữa ho do yếu phổi ( phế hư khái thấu) tiêu chạy do chức năng tiêu hóa suy nhược( tùy hư tiết tả) sản phụ thiếu sữa, trẻ nhỏ cam tích đái dầm....

Đặc biệt củ, ngọn , lá non chế biến món ăn rất ngon.